iNewsLutra.id – Durian, buah yang memiliki cita rasa dan aroma khas, memang digemari banyak orang.
Keunikan rasanya membuat durian menjadi buah yang tak bisa dilewatkan oleh sebagian orang.
Namun, meski nikmat, penting untuk memperhatikan cara mengonsumsinya, karena jika dikonsumsi secara berlebihan atau dengan kombinasi makanan tertentu, durian dapat menimbulkan masalah kesehatan yang serius.
Durian mengandung senyawa sulfur tinggi, yang bisa memengaruhi pencernaan dan metabolisme tubuh. Untuk itu, perlu diingat bahwa ada beberapa jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian, karena bisa memicu efek yang fatal bagi tubuh.
Berikut adalah rangkuman makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian:
1. Alkohol
Durian mengandung senyawa sulfur yang dapat menghambat enzim yang memecah alkohol dalam tubuh. Akibatnya, mengonsumsi durian bersama alkohol dapat membuat seseorang mabuk lebih lama dari biasanya.
Selain itu, kombinasi keduanya juga dapat menyebabkan rasa mulas dan gangguan pencernaan. Lebih parah lagi, campuran ini bisa memberikan dampak negatif pada sistem kardiovaskular, serta memperburuk kondisi diabetes karena kombinasi kalori, karbohidrat, dan serat yang berlebihan.
2. Kopi
Kafein dalam kopi, jika dikonsumsi bersamaan dengan durian, bisa menimbulkan masalah kesehatan serius, seperti gagal jantung dan gangguan pembuluh darah.
Meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui dampaknya, sebaiknya menghindari konsumsi kopi bersamaan dengan durian demi mencegah risiko kesehatan yang tak diinginkan.
3. Susu
Mengonsumsi susu bersamaan dengan durian dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah yang berisiko fatal. Dalam kasus yang lebih ringan, kombinasi ini dapat memicu sakit kepala.
Oleh karena itu, penting untuk menghindari meminum susu langsung setelah makan durian.
4. Kepiting
Kepiting termasuk makanan yang bersifat “mendinginkan”, sementara durian bersifat “memanaskan”. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan dan menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut.
Sebaiknya hindari menggabungkan kedua makanan ini agar tidak menimbulkan masalah pencernaan.
5. Buah Leci, Manggis, dan Kelengkeng
Leci, kelengkeng, dan manggis adalah buah-buahan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan durian. Ketiga buah tersebut juga termasuk dalam kategori makanan "panas", yang jika dikonsumsi bersamaan dengan durian dapat menyebabkan demam, sembelit, atau sakit tenggorokan.
Selain itu, manggis dan durian mengandung banyak selulosa, yang dapat menyumbat usus jika dimakan bersamaan dalam jumlah berlebihan.
6. Daging Sapi dan Kambing
Daging sapi dan kambing yang termasuk makanan "panas" sebaiknya tidak dikonsumsi bersama durian.
Kombinasi ini dapat meningkatkan rasa panas dalam tubuh, berpotensi menyebabkan peradangan, dan memengaruhi kesehatan secara keseluruhan.
Dengan memperhatikan kombinasi makanan yang tepat, kita bisa menghindari efek samping yang merugikan kesehatan akibat konsumsi durian.
Oleh karena itu, penting untuk tetap bijak dalam mengonsumsinya agar tetap sehat dan menikmati manfaat durian tanpa menimbulkan masalah bagi tubuh.
Editor : Nasruddin
